PIZZA ROSSA GOURMET CON MAGATELLO DI VITELLO COTTOVUOTO, STRACCIATELLA E ACCIUGA DEL CANTABRICO

Inforna la pizza in forno ben caldo a 250g per circa 5 minuti.
Terminato il tempo di cottura estraila dal forno e tagliala in 8 spicchi.
Condisci ogni singola fetta con un cucchiaino di stracciatella, 1/2 filettino di acciuga e una fetta sottile di magatello cotto secondo il metodo Cottovuoto.
Da mangiare ben calda accompagnata da un ottimo bicchiere di Franciacorta

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